Il Punto di Riferimento della Cucina Argentina da più di 23 Anni.
A pochi passi dal centro ma immerso nel verde
Scopri l’autenticità della carne argentina, cucinata alla brace con passione e servita in una location immersa nel verde. Le Colombare è il luogo dove tradizione, fuoco e sapore si incontrano per creare esperienze culinarie indimenticabili.
LE NOSTRE CARNI
Proponiamo tagli di carne selezionati tipici della tradizione argentina, scelti direttamente da noi presso fornitori di fiducia. Le nostre carni vengono cotte sulla brace di carbone di quebracho bianco, rinomato per il suo aroma intenso e persistente.
L'arte della cottura è affidata ai nostri maestri della brace: fuoco, tempi e temperatura sono gestiti con precisione e la tecnica è affinata dall'esperienza.
Ogni taglio, dal bife de chorizo al lomo, viene preparato con attenzione e servito al punto giusto di cottura, per esaltare ogni sfumatura del sapore.
Non è solo cucina: è una cultura fatta di fuoco, brace e carni selezionate
LA LOCATION
L’unico ristorante sulle torricelle dentro a un Parco meraviglioso.
Gli ambienti caldi e accoglienti rendono ogni cena un momento di relax e convivialità, perfetto per coppie, famiglie o serate tra amici.
Lontano dal caos ed immerso nel verde, il ristorante regala una vista suggestiva sulle Torricelle di Verona.
Un’atmosfera tranquilla per godersi la serata senza fretta.
SCOPRI
L'ESPERIENZA DEL MESE
Ogni mese Le Colombare propone un’esperienza dedicata alla carne alla griglia, con novità pensate per offrire sempre qualcosa di diverso.
Una proposta esclusiva che valorizza la qualità della materia prima e l’arte della cottura, mantenendo intatto lo spirito autentico della tradizione argentina.
Un invito a scoprire nuovi sapori, vivere momenti speciali e condividere il piacere della buona carne in un ambiente curato e accogliente.
TI ASPETTIAMO!
Via Castello S. Felice, 7
Parco delle Colombare (VR)
Il Punto di Riferimento della Cucina Argentina da più di 23 Anni.
A pochi passi dal centro ma immerso nel verde
Scopri l’autenticità della carne argentina, cucinata alla brace con passione e servita in una location immersa nel verde. Le Colombare è il luogo dove tradizione, fuoco e sapore si incontrano per creare esperienze culinarie indimenticabili.
Le Nostre Carni
Proponiamo tagli di carne selezionati tipici della tradizione argentina, scelti direttamente da noi presso fornitori di fiducia. Le nostre carni vengono cotte sulla brace di carbone di quebracho bianco, rinomato per il suo aroma intenso e persistente.
L'arte della cottura è affidata ai nostri maestri della brace: fuoco, tempi e temperatura sono gestiti con precisione e la tecnica è affinata dall'esperienza.
Ogni taglio, dal bife de chorizo al lomo, viene preparato con attenzione e servito al punto giusto di cottura, per esaltare ogni sfumatura del sapore.
Non è solo cucina: è una cultura fatta di fuoco, brace e carni selezionate
LA LOCATION
L’unico ristorante sulle Torricelle dentro a un parco meraviglioso.
Gli ambienti caldi e accoglienti rendono ogni cena un momento di relax e convivialità, perfetto per coppie, famiglie o serate tra amici.
A due passi dal centro ma lontano dal caos, il ristorante regala una vista suggestiva sulle Torricelle di Verona.
Spazi confortevoli e riservati. Un’atmosfera tranquilla per godersi la serata senza fretta.
SCOPRI L'ESPERIENZA
DEL MESE
Ogni mese Le Colombare propone un’esperienza dedicata alla carne alla griglia, con novità pensate per offrire sempre qualcosa di diverso.
Una proposta esclusiva che valorizza la qualità della materia prima e l’arte della cottura, mantenendo intatto lo spirito autentico della tradizione argentina.
Un invito a scoprire nuovi sapori, vivere momenti speciali e condividere il piacere della buona carne in un ambiente curato e accogliente.
TI ASPETTIAMO
Via Castello S. Felice, 7 - Parco delle Colombare (VR)
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+39 045 914121
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Via Castello S. Felice, 7 Parco delle Colombare, 37128 Verona VR
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